株式会社高見沢さんのなめ茸「志賀の郷」をフードアナリストの中島麻希さんが監修し、デザインもリニューアル。信州産のえのき茸を100％使用。固形物90％になるまで手間暇かけじっくり煮込んだなめ茸。
轟 理歩
中島麻希
大井川茂兵衛
高見沢
制作事例
