若き醸造家ふたり

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今日は、角口酒造店杜氏の村松さんと東御市のワイナリー「cave hatano」の醸造家
波田野さんと飲み。

波田野さんはS58年生まれで僕と同い年。

村松さんはご存知59醸なのでひとつ下ですが、ほぼ同い年の二人の醸造家。

 

 

僕は、日本酒とワインで早々に寝落ちしてしまいましたが(最近晩酌をやめているのでさらに弱くなった…)

お二人は醸造家対談盛り上がっていました。

みんなで何かできたらいいな〜。