初夏の戸隠News本日は、戸隠の山の庭 タンネさんに撮影&パンフレット打ち合わせに行ってきました。 つい数ヶ月前は雪景色だったレストランからの景色もすっかり新緑に。 そしてカメラマンの大井川さんも名前を茂から茂兵衛(もへい)に改名したようです。 撮影終了後は、やはり戸隠そば。 本日は極楽坊さん。囲炉裏がある店内と戸隠そばらしい瑞々しいおそばが美味しい。 戸隠そば店全店舗制覇を目指しています。現在10店舗くらい まだまだ先は長いです。